son haberler

Dikkat! Süre Doldu Ceza Gelebilir

Yayınlanma Tarihi: 24 Kasım 2017 okunma

Dikkat! Süre Doldu Ceza Gelebilir
Gündem
0

Ünye Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Ekmek Hijyen Eğitimi” belgesinin 5 yıllık geçerlilik süresine dikkat çekilerek en son 2012-2013 yıllarında verilen eğitim ve belgenin yenilenmesi gerektiğine dikkat çekildi.

Açıklamada, “Ekmek fırınlarında üretim, satış ve araçla dağıtım işlerinde çalışan personel ile fırınların uzantısı olmayan iş yerlerinde (bakkal, market, büfe, vb.) ekmek satışında çalışan personellere yönelik düzenlenen eğitimler, 5996 Sayılı Kanun çerçevesinde 17 Aralık 2011 tarih ve 28145 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Gıda Hijyeni Yönetmeliği ile yine aynı Kanun çerçevesinde 4 Ocak 2012 tarih ve 28163 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında verilmekte olup, bu eğitimlerle, ilgili personelin gıda hijyeni konularında eğitilmesi amaçlanmaktadır. Söz konusu eğitimler Bakanlığımız ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu arasında yapılan protokoller çerçevesinde yürütülmektedir” denilerek esnaflar uyarıldı.

Ordu’da eğitimlerin 2012 ve 2013 yıllarında verildiğine dikkat çekilen açıklamada, “Bu tarihlerde yaklaşık 3100 kişi düzenlenen eğitimlerde Hijyen Belgesi almaya hak kazanmış olup düzenlenen belgelerin geçerlilik süresi 5 yıl olduğundan, bu süre yıl sonunda bitecektir. Gerek çok sayıda kişinin belgesinin geçerlilik süresinin bitiminin aynı tarihlere denk gelmesi, gerekse 2017 yılında uzunca süredir eğitim düzenlenmemesinden dolayı, ilçemizde, bu kapsamda olan işyerlerinde gerekli bilgilendirmelerin yapılması, ilgili Oda’larca düzenlenecek eğitimlere katılımının sağlanması, yönlendirilmesi, gerekli duyarlılığın oluşturulması gerekmektedir” denildi.

Esnafların mağdur olmamaları için gıda denetimlerinde hijyen eğitim belgelerini ibraz edememeleri durumunda cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalacakları hatırlatılan açıklamada “bağlı oldukları odalar aracılığıyla eğitim başvurularını tamamlamaları, ve eğitimlerini almaları büyük önem taşımaktadır” ifadelerine yer verildi.

 

 

 

 

 

 

Siz de yorum yapın, görüşlerinizi belirtin.