ÇAYA KAR SUYU KAÇINCA
Yayınlanma Tarihi: 3 Şubat 2023 — okunma
Her bölgenin, her ilin hatta her ilçe ve köyün kendine has bazı sözleri vardır. Bunlardan bir kısmı ülkenin her yerinde bilinirken bazıları da değişerek anılır. Bu değişiklik yanlış olmasına rağmen vatandaş tarafından kabul görür.
Yıllarca “Burası Huş mu, Muş mu” diye tartıştık durduk. Hatta “Kısa kes Aydın havası olsun” diye bilinen bir söz vardır ki aslı “Kısa kes Aydın abası olsun” şeklindedir. Dilimizde “galatı meşhur” olan yani yanlışı doğru bilinen sözlerdendir.
Aba; bir kıyafet türüdür. Aydınlılar abanın kısa olanını severmiş. Zaman içinde diğer illerde de Aydın usulü kesime fazla rağbet edilince, terzilere aba diktiren bazı kişiler “Kısa kes Aydın abası” olsun dermiş. Zaman içinde bu yanlış haliyle bilinir olmuş ve “Kısa kes Aydın havası olsun” denmiştir.
Bölgemizde de bazı şeyler için zamanlama mühimdir. Yağmurun, karın zamanında yağması çiftçiler ve zirai işlerle meşgul olanlar için tercih sebebidir.
Zamanında yağan kar çok mühimdir. Hatta balıkçılar özellikle hamsi için “Kar suyu yemeyen hamsi lezzetli olmaz” derler. Yani kar suyunun bazı şeylerle teması olumlu bir ayrıcalıktır. Kar ile ilgili olumsuz sözler de vardır. Bunlardan “Ummadığım dağlara kar yağdı, kulağına kar suyu kaçmak, kara kışa karışmak” gibi.
…
Ünye’de çok kişi Turgut Dağdeviren arkadaşımızın çay ile yakınlığını bilir. Neredeyse çayla özdeşleşmiştir. Kısaca çay denildi mi akla gelen kişilerdendir. Ayrıca Turgut Dağdeviren’in mizahi yönü de bir hayli fazladır. Ne zaman hangi sözü söyleyeceğini bilmediğimiz gibi onunla yan yana olanlar her an tebessüm edecek bir söz işitebilir.
Bu sene kış, tipik bir güz mevsimi gibi geçti. Kar yağmadığı gibi yağmur bile nadiren buluştu yer küre ile. Her geçen gün kar beklenirken, yurdun muhtelif yerlerinden gelen kar haberleri Ünye’de de heyecana sebep oldu. Ve Ünye’nin yükseklerine düşen karı görmek için yollara koyulanlar dahi oldu.
Belli ki yağan karı görmek için Turgut Dağdeviren de karın bulunduğu yere gitmez mi? Hem de elinde çay ile. Karlı havada elinde çay ile çektirdiği fotoğrafı sosyal medyada paylaşıp; fotoğrafın altına “Çaya kar suyu kaçtı” yazmaz mı?
Biz meyveler, sebzeler, fındık ve bilumum mahsuller için karın ne kadar önemli olduğunu biliyorduk. Hatta denize yağan karın hamsi ve diğer deniz canlıları için önemini biliyorduk da çaya kar suyu karışmasının önemini bilmiyorduk. Onu da Turgut’tan öğrenmiş olduk.
Artık hayatımıza kar suyu kaçmış çay da girmiş oldu.
İlk işim Turgut’un yanına varıp; kar suyu kaçmış çayın tadına bakmak olacak. Çay bahane Turgut ile aynı ortamda olmak bile çay tadı veriyor insana.
Bundan böyle Ünye’nin meşhur acı suyunun da pabucu dama atılmış oldu sanmayın. Acı su bütün yıl boyunca akıyor ama kar yılın muayyen zamanlarında yağıyor. Kadirşinaslık yapmamak gerekiyor.
26 Eylül 2023 — okunma
Karadenizli olup da Kümbet ismini duymayan olan var mı bilmiyorum. Karadeniz’in bilinen yaylalarından biri. Giresun’un dereli ilçesine bağlı bir yer. Bir yerleri ziyaret etmek için yola koyulduğunuzda, seyahat esnasında geçtiğiniz ve iyi ki bu güzergâhı...
Devamını Oku
31 Ağustos 2023 — okunma
Vakit öğleyi devirmek üzereydi. Rotamız Bayburt’un Demirözü ilçesiydi. Ülkenin en az ilçesi olan Bayburt üç ilçeye sahipti. Merkezin dışında olanlardan biri Aydıntepe diğeri Demirözü’ydü. Daha ilçe sınırlarından içeri girer girmez bir şaşkınlık...
Devamını Oku
23 Ağustos 2023 — okunma
Her seyahate çıktığımda mutlaka bir sürprizle karşılaşırım. Tabii bu sürprizlerin güzel olanı insana mutluluk veriyor. Bundan 11 sene önce ayrıldığım Akkuş ilçesini ziyaret etmek için yola çıktım. Tam otuz dokuz sene öğretmenlik yapmış biri...
Devamını Oku
18 Ağustos 2023 — okunma
Yolu düşenler bilir. Kelkit Gümüşhane iline bağlı mütevazı bir ilçe. Burada tarihçe hakkında uzun tafsilatlarda bulunup yazıyı sıkıcı hale getirmek istemiyorum. Sadece basit bilgiler ile gördüklerimi yazacağım. Yolum Kelkit’e 19 Temmuz 2023 tarihinde...
Devamını Oku
15 Ağustos 2023 — okunma
Bir seyyah gibi dolaşırken yolum Gümüşhane’nin Köse ilçesine düştü. Ne yalan söyleyeyim Gümüşhane’yi bütün ilçeleri ile birlikte gezmeye karar verdiğim gün öğrendim Köse denilen ilçeyi. Ülkemizin Köse misali yüzlerce ilçesi var. Ancak bir...
Devamını Oku
12 Ağustos 2023 — okunma
Yaklaşık kırk yılın ardından emekli olunca bazı yerleri gezip görmeyi tercih ettik. Öyle ya senelerdir devlet kapısında çalışmanın verdiği hareketsizliğe çözüm üretmek daha kolay oluyordu. Ne de olsa devlet umuru yoktu üzerimizde. Görmeyi...
Devamını Oku
10 Haziran 2023 — okunma
Ülkemizde 14 Mayıs 2023 tarihinde hem 28. Dönem Milletvekilliği hem de Cumhurbaşkanlığı I. Tur seçimleri yapıldı. Belki millet ilk defa Milletvekilliği sonuçlarını fazla merak etmedi. Çünkü milletin gözü de kulağı da Cumhurbaşkanlığı seçim...
Devamını Oku
26 Mayıs 2023 — okunma
Aslında ülkedeki anketörler seçim hariç diğer sahalarda oldukça başarılılar. Genel olarak yapılan bir araştırmada şayet konu siyaset değilse doğruya yakın bir sonuca ulaşabilmeniz mümkün. Ülkenin nasıl beslendiği, eğitim durumu, gelir durumu,...
Devamını Oku
13 Mayıs 2023 — okunma
“Geç kalmış adalet adalet değildir” sözünü bilmeyenimiz yoktur. Haklının hakkını alması için gecikme olmaması lazım. Bu hususta söylenmiş birçok söz vardır. Yazının girişine bakarak birilerini eleştireceğim sanılmasın. Eleştireceğim şey...
Devamını Oku
14 Nisan 2023 — okunma
Milletçe güzel hasletlerimiz vardır bizim. Zor günlerde yardımlaşmayı seven, oran itibariyle bütün devirlerde aynı olmasa da düşkünleri koruyan ve onlara sahip çıkan bir yönümüz vardır. Güzel anlarımız, kötü zamanlarımızda yanımızda bulunan...
Devamını Oku