ÇAYA KAR SUYU KAÇINCA
Yayınlanma Tarihi: 3 Şubat 2023 — okunma
Her bölgenin, her ilin hatta her ilçe ve köyün kendine has bazı sözleri vardır. Bunlardan bir kısmı ülkenin her yerinde bilinirken bazıları da değişerek anılır. Bu değişiklik yanlış olmasına rağmen vatandaş tarafından kabul görür.
Yıllarca “Burası Huş mu, Muş mu” diye tartıştık durduk. Hatta “Kısa kes Aydın havası olsun” diye bilinen bir söz vardır ki aslı “Kısa kes Aydın abası olsun” şeklindedir. Dilimizde “galatı meşhur” olan yani yanlışı doğru bilinen sözlerdendir.
Aba; bir kıyafet türüdür. Aydınlılar abanın kısa olanını severmiş. Zaman içinde diğer illerde de Aydın usulü kesime fazla rağbet edilince, terzilere aba diktiren bazı kişiler “Kısa kes Aydın abası” olsun dermiş. Zaman içinde bu yanlış haliyle bilinir olmuş ve “Kısa kes Aydın havası olsun” denmiştir.
Bölgemizde de bazı şeyler için zamanlama mühimdir. Yağmurun, karın zamanında yağması çiftçiler ve zirai işlerle meşgul olanlar için tercih sebebidir.
Zamanında yağan kar çok mühimdir. Hatta balıkçılar özellikle hamsi için “Kar suyu yemeyen hamsi lezzetli olmaz” derler. Yani kar suyunun bazı şeylerle teması olumlu bir ayrıcalıktır. Kar ile ilgili olumsuz sözler de vardır. Bunlardan “Ummadığım dağlara kar yağdı, kulağına kar suyu kaçmak, kara kışa karışmak” gibi.
…
Ünye’de çok kişi Turgut Dağdeviren arkadaşımızın çay ile yakınlığını bilir. Neredeyse çayla özdeşleşmiştir. Kısaca çay denildi mi akla gelen kişilerdendir. Ayrıca Turgut Dağdeviren’in mizahi yönü de bir hayli fazladır. Ne zaman hangi sözü söyleyeceğini bilmediğimiz gibi onunla yan yana olanlar her an tebessüm edecek bir söz işitebilir.
Bu sene kış, tipik bir güz mevsimi gibi geçti. Kar yağmadığı gibi yağmur bile nadiren buluştu yer küre ile. Her geçen gün kar beklenirken, yurdun muhtelif yerlerinden gelen kar haberleri Ünye’de de heyecana sebep oldu. Ve Ünye’nin yükseklerine düşen karı görmek için yollara koyulanlar dahi oldu.
Belli ki yağan karı görmek için Turgut Dağdeviren de karın bulunduğu yere gitmez mi? Hem de elinde çay ile. Karlı havada elinde çay ile çektirdiği fotoğrafı sosyal medyada paylaşıp; fotoğrafın altına “Çaya kar suyu kaçtı” yazmaz mı?
Biz meyveler, sebzeler, fındık ve bilumum mahsuller için karın ne kadar önemli olduğunu biliyorduk. Hatta denize yağan karın hamsi ve diğer deniz canlıları için önemini biliyorduk da çaya kar suyu karışmasının önemini bilmiyorduk. Onu da Turgut’tan öğrenmiş olduk.
Artık hayatımıza kar suyu kaçmış çay da girmiş oldu.
İlk işim Turgut’un yanına varıp; kar suyu kaçmış çayın tadına bakmak olacak. Çay bahane Turgut ile aynı ortamda olmak bile çay tadı veriyor insana.
Bundan böyle Ünye’nin meşhur acı suyunun da pabucu dama atılmış oldu sanmayın. Acı su bütün yıl boyunca akıyor ama kar yılın muayyen zamanlarında yağıyor. Kadirşinaslık yapmamak gerekiyor.
11 Şubat 2023 — okunma
Ülkemiz muhtelif zamanlarda mühim badireler atlatır. Çünkü hamurunda zor zamanlarda birlik olma hususiyeti vardır. Zaten onu dünya coğrafyasında bir adım öne çıkaran tarafı da budur. Felaketler her ülkenin başına gelebilir. Dünyada yanardağ patlamaları,...
Devamını Oku
13 Nisan 2022 — okunma
Herhangi bir Ünyeliye “Yunus Emre Ünye’de mi” diye soracak olsak alacağınız cevap “evet” olacaktır. Yunus Emre bu milletin ruh hamurunu yoğuran mümtaz şahsiyetlerden biridir ve manevi alanda herkesindir. Ülkenin muhtelif yerlerinde “makamı” olduğu gibi...
Devamını Oku
31 Mart 2022 — okunma
Atalarımız “Yiğit namıyla anılır” dememiş boşuna. Bazı isimler vardır ki kimlikte yazanın önündedir. Ali Dayı’da öyle. Kendisini şahsen epey geç tanıdım. Bugünkü Sağlık Ocağı karşısında mütevazı bir dükkânı vardı. Her kahvaltıda namını...
Devamını Oku
28 Şubat 2022 — okunma
Siz karanlığı bilir misiniz? Sokak lambaları hayatımıza girdiği günden beri “zifiri karanlık” hayatımızdan çıktı. Bütün lambaları kapatsak bile hareketli olan her şeyi siluet halinde görebiliyoruz. Zifiri karanlık hayatımızdan çıktığı günden beri,...
Devamını Oku
15 Şubat 2022 — okunma
Meşhurdur, “Bülbülü altın kafese koymuşlar, ah vatanım” demiş. Bundan dolayı her köy, ilçe, il diğerlerinden hep güzeldir. Kime göre? Orada yaşayanlar veya oralı olanlara göre. Her yerin güzelliği kendine göredir. Yeryüzü yaratıldığından beri...
Devamını Oku
9 Şubat 2022 — okunma
Yetmişli yıllardı. Üniversitelilerin ön ayak olduğu ideolojik hareketler yavaş yavaş liselilere kadar inmişti. Herkesin herkesten şüphelendiği yıllardı. Dava önemliydi… Çok kişi kardeşini, babasını, oğlunu kendi davası için ispiyonladığı...
Devamını Oku
31 Ocak 2022 — okunma
Ülkemizde nereli olunursa olunsun herkes bulunduğu yeri sever ve över. Bu insanın tabiatında var olan bir şeydir. Gayet normal bir haldir. Hatta güzel bir haslettir. Peki insan bir yerli nasıl olur? Genelde gurbette yaşayanlar kendi köyünü, ilçesini, ilini ve...
Devamını Oku
26 Ocak 2022 — okunma
Nedense okuduğumuz ve duyduğumuz haberlerden güzel olanı fazla konuşulmuyor. Belki olması gerekiyordu diye düşündüğümüz içindir. Ünye’de haber değeri kazanmış ve vatandaşların bilgisine sunulmuş o kadar güzel şeyler oldu ki, bence bunların ülke...
Devamını Oku
20 Ocak 2022 — okunma
Artık son “kuşağın” da bir ismi oldu. Eskiden “nesil” denilen ve günümüzde “kuşak” olarak adlandırılan insan topluluğu. Adına da (Z) kuşağı denilmiş. Dünya var olduğu günden beri “kuşaklar arası” anlaşmazlık hep olmuştur. Kısaca; dede,...
Devamını Oku
18 Aralık 2021 — okunma
Onunla ilk defa Hizmet Televizyonu muhabiriyken tanıştım. Takvimler 2004 yılını gösteriyordu yani. Yaklaşık olarak çeyrek asra yakın bir tanışıklığımız var. Ben Hizmet Gazetesinde yazmaya başlamıştım. Radyo, televizyon, gazete aynı çatı altındaydı....
Devamını Oku
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.